Back to Recipe Print

Recipe for "Cinnamon Cookies"


Tips

Boleh juga sapukan kuning telur di atas biskut jika ingin permukaan biskut yang berkilat.

Ingredients

Tepung Gandum 200 g
Cornflakes 200 g
Mentega 150 g
Gula Halus 100 g
Serbuk Kayu Manis 3 cmt
Telur 1 biji
Esen Vanilla 1/2 cmt

Instructions

1

Kisar halus cornflakes menjadi serbuk.

2

Campurkan tepung gandum, serbuk cornflakes & serbuk kayu manis. Gaul rata.

3

Pukul mentega, gula halus, telur & esen vanilla.

4

Campurkan tepung ke dalam mentega & adun rata dengan tangan hingga menjadi doh.

5

Roll adunan menggunakan rolling pin.

6

Terap biskut menggunakan acuan kegemaran.

7

Susun dalam loyang yang telah diglis. Bakar pada suhu 180C selama 15 minit.

8

Sejukkan sebelum disimpan.