Tips
Category
Ingredients
| 4 ekor | ikan rebus |
| 8 tangkai | cili kering |
| 4 ulas | bawang merah |
| 1 inci | lengkuas |
| 1 inci | kunyit hidup |
| 1 sudu kecil | rempah biji ketumbar |
| 1/2 keping | asam keping |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 1 kotak | santan |
| 1/2 cawan | timun |
| 1/2 cawan | kacang panjang |
| 2 batang | cili hijau |
Instructions
- 1
-
Ikan direbus dengan air, asam keping dan garam seperti gambar di bawah. Kesemua bahan di atas di blend.
- 2
-
Masukkan ke dalam santan dan dimasak dengan api kecil hingga menggelegak. Perlu dikacau selalu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian masukkan ikan rebus, asam keping, garam dan sedikit gula. Masak hingga pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Jika suka boleh dimasukkan timun yang dihiris, cili hijau Kelantan dan juga kacang panjang yang dipotong. Sedia dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment