| Fettuccine Pasta | 200g (rebus hingga al dente dan toskan) |
| Bawang Putih | 2 ulas (ketuk) |
| Isi Udang | 100g |
| Mixed Herbs | 2 sudu besar |
| Lada Hitam Kisar | 1 sudu besar |
| Susu Segar | 250ml |
| Daun Bawang | Secukupnya sebagai hiasan |
Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan mixed herbs hingga naik bau
Masukkan isi udang, dan biarkan sehingga udang empuk sedikit
Masukkan susu segar dan renehkan sehingga udang betul2 masak. serasikan garam dan gula
Akhir sekali masukkan pasta yang telah siap direbus dan ditoskan tadi ke dalam kuah dan biarkan reneh sekejap hingga sebati.
Taburkan daun bawang secukupnya