| Ayam Isi | 1/2 ekor |
| Sayuran: Karot, Jagung, Kacang Panjang | Secukupnya |
| Cili Padi | 10 biji |
| Bawang Merah | 3biji |
| Bawang Putih | 2 biji |
| Halia | 1/2 inci |
| Serai | Dua batang |
| Kunyit | 2 sudu |
| Garam N Gula | Secukupnya |
| Minyak Masak | 5 sudu |
| Cili Giling | 2 senduk |
| Asam Keping | 1 keping |
| Kicap Manis Dan Sos Tiram | Dua sudu |
| Daun Limau Purut/ Daun Kari | Optional |
Lumur ayam dengan kunyit dan garam. Gorengkan dia bersama serai & bahan kisar (bawang merah, bawang putih, halia, cilipadi dan cili giling)
Selepas pecah minyak masukkan kicap manis dan sos tiram
Masukkan daun kari atau daun limau purut
Masukkan sayuran selepas kuah mendidih
Masukkan garam dan gula secukup rasa dan tambah kiub ikan bilis jika perlu