Back to Recipe Print

Recipe for "Petola Tumis Air"


Tips

Boleh tambah bebola ikan jika mahu.

Ingredients

Petola 1 batang
Suhun, Fucuk & Cendawan Kering 1 peket
Kiub Ikan Bilis 1/2 kiub
Bawang Merah 3 ulas
Bawang Putih 1 ulas
Telur Sebiji
Air Secukupnya
Minyak Masak Untuk Menumis Secukupnya
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Buang kulit petola dan bersihkan. Potong ikut saiz bersesuaian.

2

Tumbuk bawang merah dan bawang putih

3

Rendam suhun, fucuk dan cendawan kering

4

Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk

5

Masukkan air, suhun, fucuk dan cendawan kering. Biar mendidih.

6

Masukkan kiub ikan bilis dan petola.

7

Rasakan garam. Kalau kurang masin, tambah garam.

8

Siap.