Petola | 1 batang |
Suhun, Fucuk & Cendawan Kering | 1 peket |
Kiub Ikan Bilis | 1/2 kiub |
Bawang Merah | 3 ulas |
Bawang Putih | 1 ulas |
Telur | Sebiji |
Air | Secukupnya |
Minyak Masak Untuk Menumis | Secukupnya |
Garam | Secukup rasa |
Buang kulit petola dan bersihkan. Potong ikut saiz bersesuaian.
Tumbuk bawang merah dan bawang putih
Rendam suhun, fucuk dan cendawan kering
Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk
Masukkan air, suhun, fucuk dan cendawan kering. Biar mendidih.
Masukkan kiub ikan bilis dan petola.
Rasakan garam. Kalau kurang masin, tambah garam.
Siap.