Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Goreng Cili Padi Tumbuk"

Tips

Guna lesung batu untuk tumbuk bahan2.

Ingredients

Ayam 1/2 ekor
Cili Padi * Sengenggam
Bawang Putih* 5 ulas
Bawang Merah Kecil* 5 ulas
Bawang Besar 1 labu
Garam Secukup rasa
Lada Sulah Sikit

Instructions

1

Perap ayam dengan garam dan lada sulah.

2

Goreng sehingga garing.Ketepikan.

3

Tumbuk dan tumis bahan *

4

Masukkan ayam,bawang besar dan garam secukup rasa.

5

Gaul rata sehingga bawang layu.