| Ikan Bilis | Segenggam |
| Tempoyak | 3 sudu besar |
| Bawang Besar | Sebiji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Cili Kisar | 2 sudu besar |
| Minyak Untuk Menumis | Secukupnya |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
Bersihkan Ikan bilis. Tumbuk bawang besar dan bawang putih.
Panaskan minyak, tumis bahan ditumbuk bersama cili kisar.
Masukkan tempoyak dan ikan bilis.
Rasakan garam dan gula.
Tutup api. Siap.