6 gram | agar-agar serbuk ( boleh guna agar-agar stripe ) |
1/2 ketul | gula melaka, saiz kecil ( di cincang halus) |
1 1/2 cawan | susu kacang soya ( boleh ganti dengan susu segar atau susu ideal) |
1 helai | daun pandan |
2 sudu besar | gula |
400 ml | air |
Serbuk agar-agar tu bahagi dua, satu bahagian di campur dengan air susu kacang soya, (lebih kurang 1 1/2 cawan tu 350ml)
Kacau sebati dan masukkan 2 sudu besar gula, masak sehingga gula larut. angkat dan masukkan dalam bekas petak kecil, sejukkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah agar-agar kacang soya tu sejuk, potong dadu, taburkan agar-agar yang telah dipotong bentuk kiub kecil tadi di dalam loyang petak dan ketepikan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian ambil baki agar-agar serbuk, & campurkan dgn 400ml air, & masukkan gula melaka, & daun pandan yg telah di simpul, biarkan gula melaka larut
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah semuanya sebati , curahkan adunan gula melaka di dalam loyang yang mengandungi kiub agar-agar soya dan kacau perlahan menggunakan sudu,
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah agak sejuk, masukkan didalam peti ais beberapa jam, potong agar-agar bentuk diamond dan sedia untuk dihidangkan, Selamat Mencuba.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment