1 ekor | ikan siakap |
2 inci | halia |
1/2 biji | bawang besar |
2 biji | bawang putih |
2 biji | cili |
1 sudu | sos tiram |
1/2 sudu teh | lada sulah |
Secukup rasa | garam |
5 helai | daun limau purut |
3 sudu | air masak |
Setengah batang | lobak |
1 batang | serai |
Lumur ikan siakap dengan garam, lada sulah dan sos tiram
Kemudian letakkan bawang merah, bawang putih, halia, serai. lobak, cili dan daun limau purut di dalam dan atas ikan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuangkan sedikit air masak, jika suka kuah lebih boleh lebihkan air. Tetapi jangan terlalu banyak kerana ikan akan mengeluarkan airnya ketika dikukus
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kukus selama 30 minit dan siap!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment