Blueberry Cheese Tart

Pukul marjerin dan gula dengan menggunakan senduk kayu. Pukul sebati.

Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi dengan senduk kayu.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Uli hingga menjadi doh yang lembut.

Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan tat. Cucuk dengan garfu sebelum dibakar.

Bakar pada suhu 170C selama 20 - 25 minit atau sehingga masak.
Tunggu Crust atau shell benar2 sejuk sebelum kita letakkan filling dan cheese.

Putar cream cheese dan gula hingga berkrim.
Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.

Masukkan filling ke dalam piping bag dan pipe kan ke dalam crust yg telah sejuk.

Masukkan juga cheese yg telah disediakan ke dalam piping bag dan pipe ke atas filling di dalam crust tadi. Pipe sehingga memenuhi crust.

Kemudian ambil sedikit cheese dan campurkan dengan warna pilihan.

Lorekkan di atas cheese tart yg masih lembu tadi menggunakan pencungkil gigi.

Bakar selama 5 minit pada suhu 170C.

Sentuh cream dengan hujung jari. Jika tidak melekat, maknanya telah masak. Jika tidak, bakar lagi.

Selamat mencuba!!