Kuih Cara Manis

Resepi inspirasi dan resepi dari bonda.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Gunakan secubit garam untuk mendapatkan kuih cara yg lebih lemak.

Ingredients

2 cawan tepung gandum
3 cawan santan
2 biji telur
5 helai daun pandan
1 sudu kecil paste pandan
Secukupnya gula (sebagai inti)
Untuk lenser acuan minyak

Instructions

1

Daun pandan dicuci, potong kecil dan kisar bersama santan, kemudian tapis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Satukan bersama tepung gandum, pewarna hijau, telur dan kacau rata dengan whisk hingga semua sebati. Kacau dan tapis adunan tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan acuan kuih cara (acuan kuih baulu) atas dapur gas, bila panas kecilkan api pada tahap minima.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Lenser sedikit minyak masak pada setiap ruang acuan (guna daun pandan yang dilipat, diikat dan diracik hujungnya).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tuang adunan dalam setiap acuan tadi hingga hampir penuh.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Letakkan sedikit gula pasir pada setiap kuih (anggaran 1/3 sudu kecil).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Tutup permukaannya acuan dengan tudung periuk. Masak hingga kueh menjadi pucat dan tidak melekat bila disentuh.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba!!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media