1 keping | ayam (whole leg) |
1 sudu | mentega |
1/2 sudu teh | serbuk kari (daging) |
1/2 sudu teh | serbuk lada hitam |
1/2 sudu teh | serbuk cajun |
1/2 sudu teh | serbuk jintan putih |
1/2 sudu teh | garam |
1/2 sudu teh | perasa (knorr) |
1 /2 sudu teh | chili flakes |
1/2 sudu teh | serbuk paprika |
1/2 biji | epal hijau |
1/2 biji | oren |
1 biji | kentang |
1 sudu | kismis |
1 sudu teh | minyak zaitun |
Secukup rasa | gula |
1 sudu | jus lemon |
1 keping | daun salad |
Basuh ayam dan toskan. Sumbatkan mentega di dalam kulit ayam.
Kemudian gaulkan ayam bersama campuran sedikit serbuk kari, garam, perasa, serbuk lada hitam, paprika, jintan dan serbuk cajun.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali tabur chili flakes di atas ayam dan bakar didalam oven pada suhu 180 celcius selama 20 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian ambil sebiji kentang dan rebus. Setelah kentang empuk angkat dan sejukkan. Kemudian potong kentang tersebut dengan potongan wedges,
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ambil baki bahan gaulan ayam (campuran rempah kari, garam, lada hitam, paprika, jintan dan cajun tadi) dan gaul kentang pula. Kemudian goreng.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian untuk salad pula, hiris epal nipis-nipis. Kemudian potong oren dan ambil isinya dan potong daun salad kasar-kasar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk sos bagi salad pula, gaulkan jus lemon, gula, garam dan minyak zaitun. Kemudian gaul sos dengan hirisan epal, oren, salad dan kismis.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah semua bahan siap, bolehlah mula menghidang mengikut citarasa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment