Terubok Masin Lada Bawang

Ikan terubok masin En. Hubby bawa balik dari Sarawak & resepi dari kawan sekerjanya.


Prep time 5 minute(s) Cook time 5 minute(s) Total time 10 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Gunakan serbuk kunyit untuk cantikkan warna ikan.
Bagi yang sukakan cili padi boleh gantikan dengan cili kering.

Ingredients

1/2 ekor ikan terubok masin (dipotong kecil)
1/2 sudu besar serbuk kunyit
2 biji bawang besar (mayang)
4 tangkai cili kering (rendam air panas)
1 biji limau nipis

Instructions

1

Goreng ikan yang telah dilumur dengan kunyit.
Angkat & toskan minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Dengan menggunakan minyak yang sama goreng pula bawang besar & cili kering yang telah digunting.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Bawang & cili naik bau & kelihatan kekuningan, masukkan kembali ikan yang telah digoreng tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Goreng bersama ikan, bawang & cili untuk seketika lebih kurang 1 minit. Siap& hidang bersama perahan limau!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media