1 biji | bawang merah |
3 ulas | bawang putih |
3 sudu besar | serbuk kari |
3 sudu besar | cili giling |
1 | kulit kayu manis |
1 | bunga lawang |
2 | bunga cengkih |
Secukup rasa | garam |
Secukup rasa | gula |
Setengah bungkus | spaghetti |
Secukupnya | minyak masak untuk menumis |
Setengah kotak kecil | pati santan kelapa |
Secukupnya | air |
5 | cendawan |
1 bar | kek ikan |
4 biji | bebola ikan |
100 gram | daging |
Untuk hiasan | bawang goreng |
Untuk hiasan | limau kasturi |
Rebus spaghetti 7 minit atau hingga lembut dan toskan.
Potong daging nipis-nipis. Cincang bawang merah dan bawang putih. Potong cendawan, kek ikan dan bebola ikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Campurkan serbuk kari bersama cili giling, tambah air, kacau dan jadikan pes.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumis bawang hingga naik bau. Masukkan pes kari dan cili. Tumis higga naik bau. Masukkan daging dan masak 3 minit atau hingga daging masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan air dan biarkan mendidih. Masukkan kek dan bebola ikan. Masukkan santan. Perisakan dengan garam dan gula secukupnya.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Biarkan mendidih sebentar sambil kacau perlahan dan padamkan api.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan spaghetti ke dalam mangkuk, tuangkan kuah kari dan hiaskan dengan bawang goreng bersama limau kasturi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment