Siakap Masak Keong Som

Resepi ini diajar oleh kawan dari thailand


Prep time 20 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 4 slice(s)

Tips

Isi kelapa muda boleh menggantikan gula kabung untuk rasa manis semulajadi

Ingredients

1 ekor ikan siakap sederhana besar
4 biji biji cili padi
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup
1 sudu kecil belacan
1 cm gula kabung
1 cawan air asam.jawa
1 sudu garam
6 keping kecil hirisan nanas & sedikit kangkung

Instructions

1

Bersihkan ikan. Potong 4.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumbuk bawang merah, bawang putih, kunyit & belacan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Rebus bahan yang ditumbuk dengan dua cawan air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah mendidih masukkan ikan, garam, gula & air asam jawa secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Setelah ikan hampir masak masukkan nanas & kangkung. Biar seketika dan sedia untuk dinikmati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media