Bahagian isi | ayam dipotong dadu |
Anggaran 10 tangkai | kacang panjang |
Sebiji | tomato |
Satu batang ( kecil) | lobak merah |
1-2 tangkai | cili api |
Satu gelas | air |
Isi ayam, kacang panjang, tomato, lobak merah, cili api & bawang merah dipotong dadu.
Bahan Menumis, iaitu bawang putih (ditumbuk/penyekkan sahaja) dan halia dihiris
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah bahan-bahan disiapkan, panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang putih, masukkan halia dan cili boh/cili kering kisar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masak sehingga garing dan letakkan satu sudu sos tiram, garam secukup rasa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah garing masukkan ayam dan letakkan secawan air, kemudian masukkan kacang, cili api dan lobak merah.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah kuah kelihatan pekat, masukkan tomato dan kacau sehingga masak serta ketepikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk telur
1. Pecahkan telur di dalam bekas, letak garam sedikit dan kacau dengan garpu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan kuali dan tuang telur ke dalam kuali (seperti membuat telur dadar)
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Nipiskan telur dengan menggoyangkan kuali dan perlahankan api dan masukkan inti yang dimasak tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Lipat telur dadar hingga menutupi intinya. Sediakan pinggang dan tekap di dalam kuali dan terbalikkan. Siap untuk dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment