Nasi Lemak Myra

Nasi lemak sesuai dihidangkan pada bila-bila masa sahaja.


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 10 person(s)

Tips

1. Selepas nasi masak,Biarkan rice cooker dalam keadaan "keep warm" selama 5 minit,jangan dibuka penutup rice cooker sehingga nasi menjadi suam sedikit.

2. Nasi akan menjadi cantik apabila digaul/diceduk.

Ingredients

3 pot beras
Mengikut sukatan beras yang sesuai air
1 cawan santan pekat
2 helai daun pandan disimpul
1 inci halia
3 biji bawang merah besar
1 biji bawang besar ( dihiris sedikit tebal)
3 ulas bawang putih
1 inci belacan (jika suka)
Segenggam ikan bilis
2 senduk cili giling
250 gm kacang yang telah di goreng tanpa minyak
250 gm ikan bilis yang telah digoreng
5 biji ( potong 2/4 ) telur yang sudah direbus
1 batang potong timun

Instructions

1

Cuci bersih beras,masukkan santan dan air mengikut sukatan beras anda. Masukkan sedikit sahaja garam,daun pandan dan halia.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masak seperti biasa di dlm rice cooker.jangan sesekali dibuka penutup sehingga "keep warm" biarkan 5 minit,kemudian biarkan nasi suam seketika.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah itu,gaul nasi dan tutup semula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kisarkan bawang besar,bawang putih,belacan.panaskan minyak,tumiskan bawan yg dihiris tadi bersama ikan bilis. Tumis sehingga bawang menjadi layu .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan bahan2 yg dikisar tadi,masukkn cili giling,tumis sehingga sedikit garing atau pecah minyak dan sehingga cili betul2 masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan sedikit air jikalau kering,masukkan garam dan gula secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Hidangkan nasi lemak bersama,sambal ikan bilis,kacang,ikan bilis goreng,telur rebus dan juga timun.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media