Sup Ekor

Ekor lembu sgt sedap. Bertambah sedap jika isinya empuk, mudah lekang dr tulang & senang dikunyah. Suami sgt menyukai sup ekor kedai siam. Jd saya challenge diri sendiri untuk cuba memasak sup ekor ala kedai siam menggunakan bahan yg ringkas. Alhamdulillah thumbs up dr suami.


Prep time 8 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 28 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Sup ini tidak memerlukan rempah yg byk seperti sup yang lain. Amat mudah disediakan.
Supaya ekor cepat empuk, masukkan soda bikarbonat semasa merebus.

Ingredients

1/2 kg ekor lembu
1 kiub kiub pati lembu knorr
3 biji cilipadi dibelah tidak putus @ diketuk
Secukup rasa garam
Secukupnya daun bawang & bawang goreng
Bahan Tumisan
2 ulas bawang merah dihiris
1 ulas bawang putih dihiris
1cm halia dihiris halus memanjang
1 pokok daun sup dihiris panjang

Instructions

You're required to login or register to view the instructions

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media