Sup Sayur Campur

Sup yang senang & ringkas untuk disediakan. Rasanya "ringan" kerana tidak menggunakan tumisan 4 sekawan, sup bunjut atau perencah sup.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Tambahkan isi ayam, hirisan daging, udang atau sotong untuk menvariasikan sup ini. Boleh juga ditambah fishball & fishcake.
2. Resepi ini tidak menggunakan garam kerana kiub knorr sudah sedia masin.
3. Jika suka sup sedikit pedas, masukkan cilipadi diketuk.

Ingredients

3 batang baby corn
1 mangkuk bunga kobis
1/3 batang dipotong panjang lobak merah
1 paket kecil cendawan tiram
1/2 batang batang seleri
1 kiub kiub ayam/ikan bilis knorr
3-4 cawan air
Secukupnya hirisan daun bawang
Bahan Tumisan
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1cm halia dihiris panjang
1 pokok (size kecil) daun sup (berserta batang) dipotong panjang

Instructions

1

Panaskan minyak & tumis bawang merah, bawang putih & halia. Apabila sedikit garing masukkan daun sup. Apabila layu masukkan air secukupnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan kiub, biarkan mendidih. Masukkan carrot & batang seleri. Kemudian masukkan baby corn & bunga kobis. Akhir sekali cendawan tiram.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Rasa & tambah garam jika perlu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Hidangkan dlm mangkuk & taburkan dengan daun bawang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Total 1 Recook(s)

see all

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media