1 ekor | rangka ayam(dipotong kecil) |
4 cawan | air |
1 kuntum | bunga lawang |
1 batang | kulit kayu manis |
1 biji | buah pelaga |
2 ulas | bawang putih(hiris nipis) |
3 biji | bawang merah(hiris nipis) |
1 inci | halia(hiris nipis) |
5 sdb | minyak masak |
Secukup rasa | garam dan serbuk perasa |
Bahan Yee Mee Sup | |
6 biji | kacang peas |
1/2 biji | carrot(hiris memanjang) |
1/4 biji | bunga kobis(dipotong) |
2 biji | telur |
3 batang | sosej(dipotong) |
2 ketul | yee mee |
Tumis bunga lawang, buah pelaga,kulit kayu manis, bawang putih, merah halia sehingga naik bau.
Kemudian masukkan air dan ayam,renihkan sup seketika sehingga masak dan tutup api.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Di dalam periuk lain, cedok sup tadi renih kan seketika dan masuk kan carrot, kacang peas dan bunga kobis. Renihkan seketika sehingga sedikit empuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan sosej dan yee mee. Biarkan sehingga yee mee sedikit mengembang. Kemudian pecah kan telur dan biarkan sehingga telur masak (jangan dikacau)
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sedia untuk dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment