1 ekor | ayam |
1 setengah labu | bawang putih |
Sebesar ibu jari | halia |
Secukup rasa | garam |
Secukup rasa | gula |
2 setengah cawan | beras |
1 sudu besar | sos tiram |
1 cawan | air |
1 batang | daun sup |
1/2 biji | bawang besar |
5 sudu besar | kicap manis |
5 sudu besar | kicap masin |
1/2 sudu kecil | madu |
1/2 sudu kecil | butter |
10 batang | cili merah |
1/2 biji | tomato |
Setengah paket | rempah sup |
Ayam dibelah 2, bersihkan dan rebus ayam dengan halia dan bawang putih yg telah ditumbuk, rebus hingga empuk.
Toskan ayam dan perap dengan kicap manis, kicap masin, sos tiram dan madu. Perap selama 15 minit. Goreng hingga garing.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Basuh beras dan toskan.panaskan butter,tumis halia dan bawang putih hingga garing. Masukkan beras, terbit bau masukkan air rebusan ayam dan garam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk sos, blendkan cili merah,bawang putih, halia dan tomato hingga hancur, selepas itu panaskan atas kuali dan tambah perasa gula dan garam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk sup air rebusan ayam didihkan bersama bawang besar, rempah sup, garam dan daun sup td,siap untuk hidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment