2 biji | terung |
Segenggam | ikan bilis |
7 ulas | bawang merah |
2 ulas | bawang putih |
6 ulas. boleh tambah atau dikurangkan mengikut citarasa | cili api |
1 sudu | sos tiram |
1/2 cawan kecil | minyak masak untuk menggoreng |
Secukupnya | garam |
Secukupnya | kunyit serbuk |
Secukupnya | gula |
Bersihkan terung, belah dan hiris serong.
Lumur terung dengan garam dan kunyit serbuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak dan goreng terung sehingga layu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Toskan terung dan ketepikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumis bawang merah, bawang putih, cili api dan ikan bilis yang telah ditumbuk kasar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tambah sos tiram, garam dan gula.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Siap dan sedia dihidang. Makan dengan nasi panas. Sedap!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment