Tips
Category
Ingredients
| Sepotong | ikan patin sungai |
| 4 tangkai | cili api |
| 1 tangkai | cili besar |
| 5 sudu besar | tempoyak |
| 2sm | kunyit hidup |
| Secupnya | air |
| 1 pokok | daun kesum |
| Secukupnya | garam kasar |
| 2 batang (optional) | serai |
| 1 keping (optional) | asam keping |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ikan patin dengan asam dan garam
- 2
-
Tumbuk cili api dan cili besar (cili besar optional, utk yang tak makan pedas) bersama kunyit dan garam kasar
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan tempoyak dan tumbuk lagi sehingga tempoyak rata bersama cili dan kunyit
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bahan ditumbuk disatukan dengan sair secukupnya didalam periuk. Ketukkan serai dan masukkan sekali ke dalam periuk
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masak bahan didalam periuk diatas api yang kecil sehingga mendidih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan ikan patin, daun kesum, asam keping dan garam secukup rasa
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Masak sehingga mesra. jika suka boleh tambahkan petai untuk menaikkan lagi rasa tempoyak ikan patin
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment