3 batang | terung panjang |
5 biji | cili padi |
2 ulas | bawang merah |
2 ulas | bawang putih |
30 gram | ikan bilis |
2 inci | halia |
4 sudu | taucu |
Cukup untuk mengoreng | minyak |
Terung dibelah empat. Rendam di dalam air garam.
Hiris bawang putih, bawang merah dan halia.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat dan toskan minyaknya.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng terung sehingga layu dan lembik. angkat dan toskan minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumiskan bawang sehingga kekuningan. Masukkan taucu dan cili padi. Tambahkan 4 sudu makan air.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali masukkan terung dan ikan bilis. Gaul rata dan angkat. Sedia untuk dihidang bersama nasi panas.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment