Untuk hilangkan hanyir ikan/ayam, ade 2 cara:
1. Tepung gandum: bancuhkan 3-4 sudu tepung gandum dengan air dan rendamkan ikan/ayam selama beberapa minit ke dalam bancuhan tepung tadi.
2. Asam jawa+garam: bancuhkan asam jawa+garam dengan air dan rendamkan ikan/ayam selama beberapa minit ke dalam bancuhan tadi.