Bagi mereka yang baru berjinak-jinak dalam dunia masakan, digalakkan juga untuk belajar memasak dari keadaan sekeliling. Sebagai contoh, apabila makan di kedai atau restoren, peka dengan rasa dan tekstur sesuatu masakan. Setelah itu, cuba baiki apa yang kurang dan jadikan masakan tersebut lebih baik.