Crunchy Batter

Added by

Tuankecik

Description

Untuk dapatkan tepung salut yang ranggup bagi pisang udang/sotong/ayam/ikan celup tepung and ape2 yang celup tepung.

Ingredients

Iced water Tepung jagung (optional)

Instructions

1. Ambil sedikit adunan tepung pilihan anda dan bancuh dengan iced water (air sejuk dlm peti ais pon boleh) utk dijadikan batter.
2. Celup sotong/udang/ayam/ikan dalam batter dan masukkan ke dalam adunan tepung pilihan tadi.
3. Gaul tinggi sotong/udang/ayam/ikan dalam adunan tepung sebelum digoreng.