Untuk masak daging, biasanya mengambil masa yg lama kan.
Tips dari mak saya, kalau masakan daging, untuk bagi daging cepat lembut, masukkan sudu besi ketika memasak daging tu. Tenggelam bersama daging-daging.
Saya apply untuk masak kari daging, lauk daging tumis berkuah, dll memang menjadi. Kalau rumah kami mmg ada satu sudu kecik yg bengkok tak digunakan. So kami guna sudu tu la untuk letak dlm masakan daging. Selepas dh masak, keluarkan la sudu tu. Jangan dihidang pd tetamu pulak. Hehe
Daging dan sudu besi.