Hilangkan Hanyir Ikan Patin

Added by

DaisyDya

Description

Ikan patin yang tak dibersihkan dgn betul akan berbau hanyir apabila dimasak. Oleh itu, ia harus dibersihkan dgn betul. Gunakan limau nipis/lemon, asam jawa, ataupun tepung. Rendam ikan seketika bersama salah satu bahan di atas. Sehingga hilang bau dan lendir, barulah dimasak.

Ingredients

Ikan patin
asam jawa
limau nipis 
tepung 
lemon