Untuk makluman anda semua, orang dahulu selalu memasukkan asam keping kedalam sambal mahupun gulai.. selain memasakkan masakkan, mengurangkan pedas, menambah keenakan masakan, asam keping juga membantu masakkan kita daripada cepat berbau atau basi terutamanya masakkan bersantan. InshaAllah