Tips Untuk Menghilangkan Hanyir Ikan

Added by

Nor Diana Ahmad

Description

kadangkala, ikan yang dibeli atau ditangkap akan berbau terlalu hanyir dan menimbulkan rasa kurang enak dan berbau,tidak kira sama ada ikan laut atau ikan sungai.tips ini adalah untuk menghilangkan bau-bauan yang tidak enak itu.

Ingredients

bahan bahan yang diperlukan hanya sedikit garam kasar atau halus dan asam jawa secubit.

Instructions

setelah siap meyiang ikan,rendam kan didalam air asam jawa dan garam selama 5-10 minit mengikut pada bau hanyir ikan tersebut. akhir sekali, basuh kan ikan tersebut dan siap untuk dimasak.