Cara mengurangkan rasa pahit sayur bunga betik (sayur ini biasanya didapati dan dihidangkan oleh sesetngah kaum di negeri Sabah)
Garam cuka
Cara 1. Ramas2kan sayur bunga betik dgn 1sdk garam..kemudian bilas sbelum bunga betik di tumis. Cara 2. Rebuskan bunga betik dgn cuka. toskan..dan sedia untuk ditumis