Bau hanyir ikan dapat diatasi dengan merendamkan ikan yang telah dibersihkan ke dalam air basuhan beras selama beberapa minit sebelum dicuci semula dengan air.
Bagi menghilangkan kehitaman pada minyak gorengan, disyorkan untuk memasukkan beberapa keping asam keping ke dalam bahan gorengan. Asam keping dipercayai mampu menyerap kehitaman pada minyak gorengan...
Bagi mereka yang baru berjinak-jinak dalam dunia masakan, digalakkan juga untuk belajar memasak dari keadaan sekeliling. Sebagai contoh, apabila makan di kedai atau restoren, peka dengan rasa dan tek...
Khas untuk mereka yang baru berjinak-jinak dalam dunia masakan, ketahuilah yang memasak bukanlah sesuatu yang sukar. Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah dengan memahami fungsi sesuatu bahan ma...
Selain daripada basuh beras dengan cara yang betul dan pilih beras yang berkualiti, memasukkan sedikit garam ke dalam beras yang ingin dimasak juga merupakan antara cara untuk mengelakkan nasi cepat m...
Untuk membuang lendir ikan keli, bersihkan ikan keli tersebut dengan limau nipis, kapur atau garam kasar. Sekiranya boleh, satukan ketiga-tiga bahan tersebut supaya lendir ikan keli hilang sepenuhnya...
Stevia merupakan sejenis tumbuhan herba yang kian meluas penggunaannya. Stevia amat sesuai diamalkan oleh penghidap diabetes dan juga penghidap tekanan darah tinggi kerana ia mampu menstabilkan tekana...
Durian Belanda atau Graviola diperakui mampu membunuh sel-sel kanser berkali-kali ganda berbanding rawatan kemeoterapi. Amalan meminum jus durian belanda secara konsisten dikatakan mampu menjadi asbab...
