Musim rambutan ni, sayang bila rambutan layu, sebelum layu dan buang. Ambik dan kupas rambutan, simpan dalam bekas letakkan garam halus sedikit dan simpan di dalam peti ais.
Sebelum membancuh tepung dengan air, ambil minyak masak yang sedang dipanaskan di dalam kuali sebanyak dua atau tiga sudu mengikut tepung yang dibancuh, selepas itu kacau minyak tersebut dan baru banc...
