Jeruk Mangga Asam Boi

Phenomenal food!


Prep time 15 minute(s) Cook time 5 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

Mangga muda direndam didalam air kapur bertujuan untuk meranggupkan buah mangga dan mengelakkan ia lembik.

Asam kulit limau boleh diganti dengan limau nipis atau limau kasturi.

Ingredients

4 biji mangga muda
1 paket kecil asam kulit limau
20 biji asam boi
15 biji cili api
2 cawan gula

Instructions

1

Mangga muda dihiris nipis setelah dikupas kulitnya dan dibuang bijinya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Rendam hirisan mangga tersebut didalam air kapur selama 20 minit. Selepas itu, basuh dan toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan gula dan kacau sehingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kulit asam limau dihiris nipis nipis dan dimasukkan dalam adunan tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan asam boi dan juga cili api yang dihiris dan kacau sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media