Maggi Hailam

Hidangan ringkas & mengenyangkan menggunakan mee segera.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 5 person(s)

Tips

1. Tambahkan sotong, fishball & fishcake jika suka.
2. Kurangkan bilangan cilipadi atau tak perlu masukkan jika tidak suka pedas.
3. Jika tidak suka perencah ayam, tak perlu masukkan ataupun guna mee segera kosong.
4. Jika menyediakan dlm kuantiti yang sikit, boleh terus masukkan maggi dalam kuah tanpa direndam terlebih dahulu.

Ingredients

3 paket mee segera maggi perisa ayam
1 mangkuk kecil isi ayam
12 ekor udang sederhana besar
1/3 batang lobak merah
3 batang baby corn
1 pokok pakchoy
1 mangkuk kecil bunga kobis
3 sb sos tiram
1sb kicap lemak manis
3-4 cawan air
3sb tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air)
1 biji telur
Bahan Kisar
3 ulas bawang putih
2 tangkai cilipadi

Instructions

1

Sediakan bahan2nya terlebih dahulu. Celur maggi hingga kembang & toskan air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan minyak & tumis bahan kisar hingga berbau wangi. Masukkan ayam & kacau hingga ayam kecut. Masukkan air secukupnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Apabila mendidih masukkan perencah ayam & kacau sebati. Pecahkan telur & terus dikacau supaya telur hancur.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan lobak merah terlebih dahulu. Kemudian masukkan udang & sayur selebihnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tuangkan tepung jagung perlahan2 sambil dikacau hingga mendapat kepekatan diingini. Bolehlah ditutup api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan maggi yg telah ditos atas pinggan hidangan & tuangkan kuah. Hidangkan bersama cili jeruk jika ada.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media