Pulut Inti
Pulut kukus dihidangkan bersama inti kelapa yg lemak manis. Sesuai dihidang untuk sarapan atau minum petang.
Tips
2. Jika tidak habis, inti kelapa boleh dijadikan inti ketayap. Cuma tambahkan sedikit tepung gandum supaya inti pejal.
Category
Ingredients
| Bahan Untuk Pulut | |
| 3 cawan | pulut |
| 1 cawan | santan pekat |
| 1/2 cawan | air |
| 2sb | gula |
| 1sk | garam |
| 2 helai | daun pandan disimpul |
| Bahan Inti Kelapa | |
| 1 1/2 cawan | gula merah |
| 4 sb | gula pasir |
| 1 sk | garam |
| 1/2 cawan | air |
| 4 cawan | kelapa parut |
| 2 helai | daun pandan disimpul |
Instructions
- 1
-
Rendam pulut dalam air selama 3 jam. Toskan air & bersihkan pulut.
- 2
-
Panaskan pengukus. Masukkan pulut & daun pandan dalam penapis & kukus selama 20 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Satukan santan, air, gula & garam. Kacau supaya gula & garam larut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Keluarkan pulut & masukkan dalam besen besar supaya mudah dikacau. Tuangkan santan & gaul rata. Tidak perlu habiskan santan jika pulut sudah lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan dlm loyang kesukaan & kukus lagi selama 30 minit atau hingga pulut masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Masukkan gula melaka, gula pasir, garam, air & daun pandan dalam kuali@periuk. Buka api & kacau hingga gula larut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Kacau hingga sedikit pekat & masukkan kelapa parut. Kacau hingga semua kelapa berwarna coklat. Tutup api & biarkan sejuk@suam sebelum dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Potong pulut & hidangkan bersama inti kelapa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Boleh juga dihidangkan bersama serunding ikan bilis atau ayam/daging.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment