Mini Keria Gula Melaka

Bentukkan mini keria untuk mendapatkan 25 biji.


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 25 piece(s)

Tips

sesuai menggunakan keledek kuning, putih dan purple. Kalau guna putih lagi elok kerana yang berwarna akan melekit sedikit berbanding yang putih.

Ingredients

500gm keledek
2 cawan tepung gandum
200gm gula melaka
1 sudu gula
1 sudu garam
Penuh untuk deep fry minyak untuk menggoreng

Instructions

1

Rebus keledek sehingga empuk, campur sedikit garam, bila dah empuk toskan dan lenyek.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Keledek di sebatikan dengan tepung gandum.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Bulatkan seperti donut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Goreng secara deep fry untuk mendapatkan gorengan yang sempurna.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Dalam kuali berasingan masukkan gula melaka, gula dan sedikit air, biarkan larut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan keria yang telah dibentuk dalam kuali gula melaka, kaup balikkan sehingga sebati larutan
sedia untuk dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media