Milidi Goreng Simple

Dulu masa kecil kalau balik kampung nenek selalu (wajib) goreng milidi ni. Memang sedap. Kampung di bandar 2 pekan pahang.bila dah besar dah berkahwin tak dapat nak balik kampung lagi atas kekangan masa dan keadaan..hari tu ada kenduri sepupu kahwin mak dan abang je yang balik saya hanya mampu kirim mereka belikan milidi ni.


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Boleh dimasak dengan perencah kesukaan anda, rencah saya buat tidak pedas kerana anak mahu bawa bekal ke sekolah. Jika suka boleh masukkan sedikit kicap manis sebagai penambah rasa dan warna.

Ingredients

1 bungkus milidi
2 biji bawang merah *
2 ulas bawang putih*
1 paket kecil udang kering*
1 biji telur
2 sudu besar cili kisar
Secukup rasa garam/perasa
1 senduk kecil minyak
Secukupnya air untuk merebus milidi

Instructions

1

Rebus milidi mengikut arahan pada paket. Ketepikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kisar bahan bertanda *

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga naik bau

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan cili kisar,tumis hingga pecah minyak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan milidi, kacau rata supaya rencah menyaluti milidi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan garam/perasa. Sesuaikan rasa,kacau-kacau dalam 2minit

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Pecahkan telur ke dalam kuali yang berisi milidi,biarkan telur keras sedikit baru kacau supaya telur hancur menyaluti milidi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Kacau rata bila lihat telur sudah hancur dan masak sudah boleh dihidangkan panas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media