Sup Suhun Dan Kentang

Orang jawa panggil masakan ni "Bening" Masakan simple tapi sedap dimakan dengan ikan goreng dan sambal belacan.. 2 pinggan tak cukup oiiii.. hahahaha


Prep time 15 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 3 serving(s)

Tips

Rendam dahulu suhun supaya tidak terlalu kembang apabila dimasukkan ke dalam periuk mengelegak.

Ingredients

1 genggam suhun
5 biji ubi kentang
2 keping tauhu kering
1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
Setengah inci halia
Setengah genggam ikan bilis

Instructions

1

Tumbuk ikan bilis kemudian diikuti dgn bawang merah dan bawang putih dan halua. Tumbuk halus tanpa guna air. Blender pun boleh tapi air jgn banyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2
Masukkan sesudu minyak. Tumiskan bahan yang telah ditumbuk tadi. Tumis sehingga naik bau.

Masukkan sesudu minyak. Tumiskan bahan yang telah ditumbuk tadi. Tumis sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3
Masukkan kentang yang telah dipotong2 tadi. Gaul rata dan masukkan air sebanyak 2 cawan.

Masukkan kentang yang telah dipotong2 tadi. Gaul rata dan masukkan air sebanyak 2 cawan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Biarkan mengelegak masukkan garam dan Baru masukkan tauhu kering dan suhun.

Biarkan mengelegak masukkan garam dan Baru masukkan tauhu kering dan suhun.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Biarkan seketika dan bolehlah dimatikan api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6
Sudah siap, boleh dimakan dgn nasi panas2 dan ikan goreng serta sambal cili api.. sedapppp

Sudah siap, boleh dimakan dgn nasi panas2 dan ikan goreng serta sambal cili api.. sedapppp

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media