Bahan A | |
1 paket (20gram) | agar-agar tali |
5 cawan | air |
2 cawan | gula tebu |
1/2 cawan | gula pasir |
1 sudu teh | esen vanila |
3 helai | daun pandan |
Bahan B | |
2 biji | telur |
2 cawan | santan |
Secubit | garam |
Penyediaan bahan A. Rendamkan agar-agar sehingga lembut. Didihkan 5 cawan air bersama agar-agar yang telah direndam. Apabila agar-agar larut, masukkan gula pasir, gula tebu, dan daun pandan. Bila mendidih tapiskan
agar-agar tersebut ke dalam periuk yang lain.
Penyediaan bahan B. Pecahkan 2 biji telur kedalam 2 cawan santan dan secubit garam. Kacau hingga sebati dan tapis.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Didihkan bahan A kemudian, campurkan bahan B dengan api perlahan sehingga menggelegak. Tutup api dan tuangkan ke dalam loyang. Masukkan kedalam peti sejuk sehingga keras. keluarkan dan sedia untuk dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment