+- 1/2 kg | ubi kayu dipotong saiz sederhana |
200gram | kelapa parut ( dikukus terlebih dahulu ) |
Secukupnya | gula pasir |
Secukupnya | garam halus |
Secukupnya | optional : sambal tumis atau sambal sardin |
Cuci bersih ubi kayu yang sudah dipotong dan rebus sehingga empuk
Dalam masa yang sama , gaulkan kelapa parut putih yang sudah dikukus bersama gula pasir dan garam halus
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Pastikan ubi sudah empuk dengan merasa tekstur nya. Atau boleh dilihat dengan mata kasar
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuangkan keluar air rebusan ubi tersebut, kemudia teruskan masak ubi dengan periuk yang sama sehingga airnya kering
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Angkat dan hidangkan bersama kelapa tadi atau sambal tumis
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment