Kari Telur Ikan Plotan / Ikan Duri

Makan nasik bertambah- tambah, sungguh !


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

saya kukus dulu telur ikan tu untuk elakkan telur dari tak masak dan kuah terlalu pekat

Ingredients

Agak- agak telur ikan
Sepeket serbuk kari ikan
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 tangkai daun kari
Sedikit halba campur
3-4 batang bendi
2 biji tomato
Secukup rasa garam
2 biji cili padi

Instructions

1
Cuci dan basuh telur ikan dengan limau

Cuci dan basuh telur ikan dengan limau

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kukus telur ikan hingga separuh masak, ketepikan dulu

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tumis bawang merah, bawang putih, daun kari, cili padi, halba campur sehingga kekuningan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan rempah kari ikan yang telah dicampur air perahan asam jawa

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kacau sehingga pecah minyak dan hilang bau rempah

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Bila dah pecah minyak masukkan santan di ikuti dengan telur ikan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Bila mendidih dan telur ikan masak boleh masukkan garam di ikuti bendi dan tomato

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Siap untuk dihidangkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Brp ye biase harga telur ikan duri ni dkt pasar? nampak sedap je..

9 years ago • Reply

Anyway, puan terlupa letak santan dalam ingredients. hehe :)

9 years ago • Reply
Rohaida Nanyan (author)

encik Wan Hasifi: tq pasal santan, harga telur ikan ni ikut tempat, kalau dekat parit buntar sepinggan 10, kalau area penang kat kg saya balik pulau sekilo rm38-40 macam tu..

9 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media