Tips
Category
Ingredients
| Semangkuk | mee kuning |
| 2 biji | telur rebus |
| Segenggam | taugeh |
| Secukupnya | sambal tumis |
| 5 sudu | minyak masak |
| 4 sudu | rempah kari |
| 1 set | 4 sekawan |
| 5 tangkai | daun kari |
| 2 biji | bawang besar dikisar |
| 2 biji | bawang putih dikisar |
| 2cm | lengkuas dikisar |
| 2cm | halia dikisar |
| 2 batang | serai |
| 1/2 mangkuk | cili kisar |
| 3 batang | kacang panjang dicelur |
| 1 kotak | santan |
| 1 ketul | kiub ayam |
| 2 ketul | ayam dipotong kecil |
| Secukup rasa | garam |
| Secukupnya | air |
| Secukup rasa | gula perang |
Instructions
- 1
-
Tumis daun kari bersama rempah 4 sekawan dan serai hingga wangi
- 2
-
Kemudian masukkan bawang besar, bawang putih, lengkuas dan halia yang telah dikisar. tumis hingga naik bau
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian masuk cili kisar dan rempah kari yang telah dibancuh dengan sedikit air. tumis hingga agak garing dan pecah minyak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan daging ayam. tambahkan air dan biarkan mendidih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan asam keping, gula perang, santan, kiub ayam dan garam. didihkan dan kacau hingga semua masak sebati. kuah siap
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Tuang kuah di atas mee kuning yang telah dicelur. hidangkan bersama telur rebus, sambal tumis dan kcg panjang yang telah dicelur.siap
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment