Cik Mek Molek @ Mek Come

Kuih tradisional yang sangat mudah dan sedap.


Prep time 20 minute(s) Cook time 13 minute(s) Total time 33 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Gaul tepung dan ubi kelecek lecek sehingga boleh dikepal. Goreng terlalu lama boleh menyebabkan gula didalamnya terkeluar.
Isi gula didalam Cik Mek Molek jangan terlalu banyak, pandai-pandaila mengagak.

Ingredients

3 cawan ubi keledek rebus (dilecek)
1 cawan tepung gandum
8 sudu gula putih

Instructions

1

Rebus ubi keledek sampai empuk dan sejukkan sebentar sebelum dilecek.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gaulkan tepung gandum dan ubi sehingga adunan boleh dikepal.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Bentukkan menjadi bulat kecil.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Lubangkan tengah bulat tadi untuk letakkan gula ditengahnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5
Kemudian, tutup kembali lubang dan bentukkan agar menjadi bujur (bentuk cik mek molek).

Kemudian, tutup kembali lubang dan bentukkan agar menjadi bujur (bentuk cik mek molek).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6
Goreng menggunakan minyak yang panas sehingga menjadi kuning kemerah-merahan.

Goreng menggunakan minyak yang panas sehingga menjadi kuning kemerah-merahan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media