2 keping | ikan masin talang |
5 biji *ikut citarasa | cili padi |
3 btg *dipotong sederhana | cili kering |
Dipotong bulat | bawang besar |
3 ulas | bawang putih |
1 inci | halia |
Menggoreng/menumis | minyak masak |
1/2 sudu besar *di ambil air perahan | asam jawa |
Goreng sederhana garing ikan masin talang , toskan .letak tepi
Pakai minyak goreng ikan tadi , untuk menumis bawang besar, bawang putih , halia serta cili kering sehingga warna bertukar keemasan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah bahan menumis tadi naik bau , serta keemasan, masukkan air perahan asam jawa . kacau rata sehingga mendidih
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ikan masin talang yang digoreng tadi , kacau sebati/kacau rata bersama bahan sos tumis tadi dengan api sederhana .
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Reneh sebentar untuk sos tersebut serap ke dalam ikan tadi. siap !
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment