Cakoi

simple jek..leh terai nie...saya lebih suka cicah air teh panas atau air kopi panas.


Prep time 15 minute(s) Cook time 5 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 15 piece(s)

Tips

Kalau separuhkan adunan kat bawah ni dapat 
Lebih kurang 9 ketul camtu.

Ingredients

400 g tepung gandum
1 cwn air
1 sd besar marjerin
1 sd teh garam
3 sd besar gula
1 sd besar susu pekat
1 biji kuning telur
2 sd teh yis
1/2 sd teh soda bikarbonat
Secukupnya minyak utk menggoreng

Instructions

1

Masukkan kesemua bahan kedalam mangkuk kecuali tepung dan minyak. Kacau sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan tepung sikit demi sikit sambil uli.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Jika dah tuang semua tepung masih lagi lembik adunan tersebut, boleh la tambah2 sikit tepung sampai menjadi doh.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Uli sehingga doh tak melekat pada mangkuk. Rehatkan selama 30 minit untuk naikkan sikit doh tersebut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Canai doh memanjang bentuk segi empat tepat. 

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Potong doh lebih kurang 1-1.5 inci.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Cantumkan dua doh yg dipotong tadi,

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Ambil lidi dan tekan sikit bahagian yg dicantum tu untuk menampakkan lagi seperti cakoi. Pastikan lidi dicelup air sebelum berbuat sedemikian.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Sediakan minyak untuk menggoreng. Bila dah panas, ambil doh cakoi tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

10

Sebelum dimasukkan kedalam kuali, tarik doh tadi memanjang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

11

Gunakan api yg kecil sikit ye. Takut dalam tak masak pulak. Buat sehingga habis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

12

Boleh dicicah dengan sos kegemaran.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

nk cuba !

6 years ago • Reply
Hotmama (author)

Cubalah...lembut je cakoi ni

6 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media