Risole

Kerana terlalu ingin sgt makan kueh tradisional indonesia ni saya usahakan mencari resepi dan akhirnya saya berjaya juga membuatnya. Semuanya gara2 penyanyi n0.1 negara iaitu Dato' Siti Nurhaliza muat naik gambar kueh ni...


Prep time 20 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 10 serving(s)

Tips

Klau x suka inti kentang boleh juga digantikan dgn inti daging atau ayam.
gambar diatas cara membuat risole step by step utk memudahkan membuat risole ni..

Ingredients

Bahan A ( Inti)
3 biji besar ubi kentang (potong dadu)
1 biji carrot (potong dadu)
1 mangkuk kecil daging cincang
4 ulas bawang putih (dikisar)
1 biji bawang besar (dikisar)
2 sudu besar serbuk kari (dibancuh dgn sedikit air)
Secukupnya garam & minyak masak
Bahan B
2 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan air
1 biji telur
Secukupnya garam
Secukupnya minyak utk menggoreng
Bahan C:
3 sudu besar tepung gandum
Secukupnya air (utk dicampur bersama tepung)
1 paket serbuk roti
1 paket mozzarella cheese (diparut)

Instructions

1

Bahan A:
Rebus kentang & carrot sampai empuk & toskan.
Tumis bawang putih & bawang besar sampai naik bau,masukkan serbuk kari kacau sampai pecah minyak.
Masukkan daging cincang dan kacau sehingga daging masak.
Kemudian masukkan kentang & carrot yg telah direbus ,masukkan garam secukup rasa,
Kacau sampai masak & ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bahan B.
Satukan tepung gandum,air,telur garam ke dalam blender dan blend sampai sebati.
lempengkan tepung dalam kuali seperti buat kueh ketayap hingga selesai

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Ambil sekeping lempeng tepung kemudian masukkan inti dan taburkan sedikit mozzarella cheese(bahan C)
Kemudian gulungkan seperti buat kueh ketayap.
Ulangi menggulung hingga selesai

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Bahan C:
Satukan tepung & sedikit air , kacau rata..
Ambil gulungan lempeng celupkan kedalam tepung kemudian salutkan bersama serbuk roti.
Ulangi hingga selesai.
Kemudian panaskan minyak utk menggoreng gulungan lempeng yg dah disalut serbuk roti hingga garing & tos..
Sedia utk dihidang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media