Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Bersihkan ikan dengan perahan jus limau atau pes asam jawa untuk mengelakkan bau hanyir.
Category
Ingredients
| 1 ekor | ikan siakap |
| 1 batang - hiris | leek |
| 1/2 biji - hiris panjang | lobak merah |
| 1 pokok - hiris panjang | daun bawang |
| 1 biji - hiris panjang | cili merah |
| 1/2 inci - hiris | halia |
| Secukup rasa | serbuk lada sulah |
| Bahan 1: | |
| 3 biji - cincang | bawang merah |
| 2 ulas - cincang | bawang putih |
| 1 biji - cincang | cili merah |
| 4 camca besar | kicap manis |
| 1 camca besar | sos tiram |
| 1 camca teh | tepung jagung |
Instructions
- 1
-
Masukkan leek & halia ke dalam perut ikan. Lumur badan ikan dengan serbuk lada sulah.
- 2
-
Tuang bahan 1 ke atas ikan & ke dalam perut ikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kukus selama 10 minit, kemudian tabur lobak merah, daun bawang & cili merah ke atas ikan. Sambung kukus selama 5 minit. Hidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment