Ikan Cencaru Sumbat(Bakar)
memasak sambil menguruskan anak,lebih mudah membakar berbanding menggoreng
Tips
Category
Ingredients
| 2ekor | ikan cencaru |
| Bahan A | |
| 2labu | bawang besar |
| 2labu | bawang putih |
| 5sdb | cili giling |
| 1btg | serai |
| 2sdb | gula |
| 1sdk | garam |
| 1inci | belacan(optional) |
| Bahan B | |
| Optional | bunga kobis |
| Optional | kacang panjang |
| 1sdk | garam |
| 1sdk | lada sulah |
| 1sdk | jus limau nipis |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ikan,belah belakang untuk memudahkan bahan disumbat
- 2
-
Kisar kesemua bahan A,pastikan sebati
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sumbatkan ke dalam ikan,perapkan seketika
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Boleh terus digoreng tetapi perlu lebih perhatian kerana bahan sumbat menyebabkan minyak menjadi hitam dan ikan mudah hangit
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bahan B digaul bersama sayuran pilihan dan dibakar bersama ikan pada suhu 200°c selama 30-40mnt
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Titiskan sedikit minyak keatas sayur dan ikan..mama gunakan olive oil
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment